De todos os pratos, a massa é uma das mais fáceis de fazer. Se usar massa pronta (aquela de supermercado), lógico. Mas nunca é a mesma coisa de uma massa feita artesanalmente, tem o seu diferencial no sabor, na textura (humm, bateu aquela fominha só de pensar). Falando nisso, fui conhecer o restaurante Pasta em Casa , aqui de Salvador.
O restaurante conta com um cardápio diversificado. Mas o que todo mundo indica e eu também, é o buffet de massa. Todo dia, eles servem três massas, cada uma com um tipo diferente de massas e molho. E você pode comer quantas vezes quiser. Ou simplesmente misturar um pouco de cada uma no mesmo prato, como eu fiz na foto de cima.
Ahh.. no buffet de massa, você pode escolher com ou sem proteína.
Nenhum comentário:
Postar um comentário